Ingredientes:

1 kg de mistura para salgados Itaiquara 

400g de farinha de trigo 

100g de açúcar 

2 ovos ou 100g

100g de fermento 

10g de melhorador 

700 ml de água 

 

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes acima

Pese bolinhas de 50g

Recheie de acordo com a sua preferência 

Assar em temperatura de 180 graus, por 14 minutos

 

Rendimento:

48 peças de 50g