MISTURA PARA BOLO SABOR AIPIM 2kg
 
Mais uma novidade que a Itaiquara preparou para você.
Mistura para bolo sabor aipim com textura cremosa.
A Itaiquara oferece uma grande variedade de pré-misturas para bolos, fáceis de usar e deliciosas para saborear!!!
Foram desenvolvidos para ser a melhor opção para o preparo de bolos tradicionais, garantindo harmonia entre a facilidade de preparo e a qualidade final do produto no que se refere ao sabor, cor e aroma.
A regularidade da fermentação proporciona um bolo de consistência suave, sem falhas e mais resistente, permitindo a utilização de recheios e coberturas.
Tenha sempre no seu ponto de venda e sinta as suas vendas multiplicarem!!!
 
Modo de Preparo para Mistura de 2kg
Preaqueça o forno por 10 minutos, na temperatura média 180°C.
Adicione o conteúdo desse pacote (2kg) na batedeira e misture em velocidade baixa durante 1 minuto.
Acrescente de 120g a 200g de coco ralado, 700g de ovos (14 unidades aproximadamente) e 1,200 litros de leite.
Bata na batedeira em velocidade baixa por 2 minutos até obter uma massa homogênea.
Despeje a massa em fôrmas untadas e polvilhada com farinha de trigo.
Asse o bolo no forno á temperatura média de 180°C durante 30 a 40 minutos dependendo do tamanho do bolo e das características do forno.
 
Rendimento da Mistura de 2 kg
2 kg de mistura para bolo Itaiquara rendem: 4 bolos de tabuleiro de 800g
6 bolos redondos de 550g
 
Vantagens
Receita tradicional possui o autêntico sabor brasileiro, com as características de bolo caseiro.
Facilidade no armazenamento.
Ótima qualidade.
Rapidez durante a pesagem, pois é prático na preparação, bastando adicionar ovos, leite e coco ralado. 
Uniformidade na qualidade do produto.
Garantia de um bolo delicioso.
Quantidade ideal para o consumo 2 kg de pré-mistura, não há desperdício.
Diminui o risco de contaminação, pois o produto pode ser utilizado de uma só vez, evitando deixar o produto aberto e exposto ao ambiente.
Consistência suave, homogênea e estrutura firme.
Cor, sabor e aroma diferenciados
 
Informações Técnicas
Aparência
Pó de coloração branca.
 
Ingredientes
Açúcar
Fécula de mandioca]
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico
Gordura vegetal hidrogenada
Amido modificado (geneticamente modificado: Bacillus thuringiensis, Agrobacterium tumefaciens, Streptomyces viridochromogenes, Zea mays)
Sal
Fermentos químicos pirofosfato ácido de sódio e bicarbonato de sódio
Emulsificantes monoestearato de glicerina
Monoestearato de propileno glicol e monoestearato sorbitana
Conservador propionato de cálcio e aromatizante.
 
CONTÉM GLUTÉN.
ALÉRGICOS:
CONTÉM DERIVADO DE TRIGO.
PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE. 
 
Conservação
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo de luz. Depois de aberta a embalagem utilizar em menor tempo possível.
 
Embalagem
Pacotes de 2 kg acondicionados em fardo com 6 unidades.
 
Prazo de Validade
O produto tem validade de 6 meses, desde que conservado em condições adequadas. 
 
Código de Barras
Código de Barras Pacote 2 kg : 7896545501125
Fardo c/ 6 pacotes de 2kg: 7896545501132