MISTURA PARA BOLO SABOR CENOURA 2kg
 
A Itaiquara oferece uma grande variedade de pré-misturas para bolos, fácil de usar e deliciosa de saborear!!! 
Desenvolvidos para ser a melhor opção de mistura pronta para o preparo de bolos tradicionais, garantindo harmonia entre a facilidade de preparo e a qualidade final do produto no que se refere ao sabor, cor e maciez.
A regularidade da fermentação proporciona um bolo de consistência suave, sem falhas e mais resistente, permitindo a utilização de recheios e cobertura de forma homogênea.
 
Modo de Preparo para Mistura de 2kg
Preaqueça o forno por 10 minutos, na temperatura média 180°C.
Adicione o conteúdo desse pacote (2kg); 800ml ( xicaras de chá) de leite frio e 12 ovos (600g).
Bata na batedeira, em velocidade alta, por 5 minutos, ou manualmente por aproximadamente 7 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea.
Despeje a massa em fôrmas untadas e polvilhada com farinha de trigo.
Asse o bolo no forno á temperatura média de 180°C durante 30 a 40 minutos dependendo do tamanho do bolo e das características do forno.
 
Rendimento da Mistura de 2kg
2 kg de mistura para bolo Itaiquara rende:
11 bolos do tipo inglês de 300g ou 
4 bolos de tabuleiro de 800g ou 
6 bolos redondos de 550g
 
Vantagens
Facilidade no armazenamento.
Ótima qualidade.
Rapidez durante a pesagem, pois é prático na preparação, bastando adicionar ovos e leite.
Uniformidade na qualidade do produto. Garantia de um bolo delicioso.
Quantidade ideal para o consumo (2kg de pré-mistura).
Não há desperdício.
Diminui o risco de contaminação, pois o produto não ficará aberto e exposto ao ambiente.
Menor espaço físico no estoque.
Consistência suave, homogênea e estrutura firme.
Cor, sabor e aroma diferenciados
 
Informações Técnicas
Aparência
Pó de coloração amarela e odor característico.
 
Ingredientes
Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico
Açúcar
Gordura vegetal hidrogenada
Cenoura em pó desidratada
Sal
Fermentos químicos fosfato de sódio e alumínio e bicarbonato de sódio
Conservador propionato de cálcio
Emulsificantes mono e diglicerideos de ácido graxos
Ésteres de ácido graxos com poliglicerol
Monoestearato de glicerina
Monoestearato de propileno glicol e monooleato de sorbitana
Corante sintético idêntico ao natural de beta-caroteno e aromatizante.
 
CONTÉM GLÚTEN
 
Conservação
Manter o produto em local seco, fresco e ao abrigo de luz.
Depois de aberta a embalagem utilizar em menor tempo possível.
 
Embalagem
Pacotes de 2kg acondicionados em fardo com 6 unidades.
 
Prazo de Validade
O produto tem validade de 6 meses, desde que conservado em condições adequadas. 
 
Código de Barras
Pacote 2 Kg: 7896545500630
Fardo c/ 6 pacotes de 2kg: 7896545500647